Una storia di famiglia

Elena ha aperto le porte di questa trattoria nel 1994, con le ricette imparate da sua madre e un'idea semplice: cucinare per il quartiere come si cucina per la propria famiglia.

Oggi in cucina ci sono ancora quei sapori — il ragù che cuoce per ore, il pane fatto in casa, i dolci preparati ogni mattina — insieme a qualche piatto nuovo, che ai clienti abituali piace scoprire di tanto in tanto.

La sala è piccola, i tavoli si conoscono tra loro, e per noi va bene così: preferiamo restare un posto dove ci si sente a casa, non una catena.

— Elena